Posséder

Moins on possède, moins on désire.

— Gandhi

Ma grand-mère

J’ai passé la journée de samedi avec ma grand-mère. Pour apprendre un peu plus sur mes origines, sur la vie de mes ancêtres, les conditions de vie des paysans toscans au début de l’autre siècle …
Ces gens étaient quasiment autonomes, mangeant les animaux qu’ils élevaient (cochons, lapins, poules), utilisant les ressources qu’ils avaient sous la main (laine de brebis, oeuf …), cultivant ou ramassant leur nourriture (légumes, chataignes …). Pas d’électricité, pas de gaz, cuisine à la braise, lessive au lavoir du village …

… «mais on n’était pas malheureux», conclue ma grand mère.

Car derrière cette pauvreté trop visible, il y avait la chaleur humaine. L’entre-aide entre les générations, les fêtes de village, les discussions entre copines aux lavoirs, la nature et le grand air, une nourriture peu diversifiée mais saine.

Et j’ai pris mon premier cours de tricotage. Mais pas de n’importe quelle manière, de la manière toscane, de la manière de ma grand-mère et de mes aïeuls italiens, et je trouve ça simplement Beau.

Cet article renvoie à l’item #7 «Apprendre à tricoter» (et tellement plus) de ma liste.

Watt is the problem

Lumières individuelles des sièges inoccupés du train corail, lumières des salles de réunions désertes, fonction Ice Making du distributeur d’eau du restaurant administratif …

… tremblez ! l’heure du negawatt est venue.

Rallumer

Il est grand temps de rallumer les étoiles.

— Guillaume Apollinaire

Mes médicaments

Début de la phase de désencombrement par la salle de bains. J’ai pris tous mes vieux médicaments (parfois datant de l’ère pré-appartementale), et direction la pharmacie pour l’opération cyclamed. Je n’ai gardé que quelques aspirines, et j’essaierai de pratiquer des médecines alternatives à la place.

Ce billet fait référence à l’item #99 «Désencombrer» de ma liste.

Mon maraicher s’appelle Laurent …

… et mes salades parcourent 22 km.

Jeudi dernier je me suis inscrit à une AMAP, et hier soir j’ai pris mon premier panier.

Les avantages d’un tel système pour moi sont mutliples :

• Tout d’abord mieux manger, car les légumes sont biologiques, produits localement (donc cueillis la veille), et de saison.
• Ensuite, les adhérents de l’AMAP traitent directement avec le producteur, sans passer par des intermédiaires (en particulier la grande distribution !).
• L’agriculture est respectueuse de l’environnement, car biologique et à taille humaine. Il y a moins de pollution induite par le transport. Il n’y a aucun emballage superflu.
• Comme les adhérents s’engagent pour 6 mois, l’agriculteur peut compter sur des revenus fixes, même en cas de mauvaises récoltes (les adhérents partageant le risque avec lui).
• Je découvre de nouveaux légumes et de nouvelles façons de les consommer. Aurai-je acheté du celeri ou des blettes ?
• Je me rapproche de la terre. L’AMAP est riche en enseignements. Comme il faut dire au producteur ce que nous voulons, nous apprenons quand les semis se plantent, et les légumes se récoltent. On apprend les produits de saison. Laurent m’a hier indiqué comment préparer le céleri et le navet. Comme les adhérents partagent les risques climatiques, ils sont plus concernés par le temps, et les raisons de ses déréglements.
• Je rencontre des gens qui partagent certaines de mes convictions, et qui veulent changer quelque chose à la situation actuelle.

Mon AMAP a même un blog concernant le travail de Laurent, et des recettes pour cuisiner les légumes !

Ce billet fait référence à l’item #14 «M’inscrire à une AMAP ou une coopérative d’achat» de ma liste.

Temps

Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.

— Gandhi

Boycott

Quand je me suis mis à réfléchir un peu plus loin que mon nombril, je me suis aperçu que certaines entreprises n’étaient pas particulièrement justes et honnêtes. alors j’ai commencé à boycotter. Mes premières victimes ont été coca-cola et McDo, parce que c’est quand même les premiers trucs à tomber sous la main.

Maintenant, je fais attention à tellement de choses que je ne pourrais même plus organiser une liste blanche.
Produits inutiles, composants dangereux, main d’oeuvre exploitée, sur-emballage, piètre qualité, bilan éthique douteux, matières synthétiques, coût écologique, lieu de production éloigné …
Cela élimine peut être 95% de la production, et je dois sélectionner pour chaque produit mon artisan/producteur/entreprise et mon lieu d’achat.

Je me suis fait la même réflexion à propos des soldes, après m’être rendu compte qu’ells avaient déjà commencé. Je ne peux pas boycotter les soldes, car je n’ai même pas de raison de les faire. J’ai assez de vêtements (même trop), je n’ai pas d’envie d’achat, et même si j’avais besoin d’acheter, les boutiques qui vendent des vêtements éthiques et/ou bio ne font pas de soldes car ils n’entrent pas dans la démarche de la mode.

Être riche

Un homme est riche de tout ce dont il peut se passer.

— H-D. Thoreau

Mes pieds

Ce matin, je suis allé au travail à pieds. Cela me prend une heure de marche, et me fait lever 30 minutes plus tôt.
Pour l’instant ce n’est pas des plus agréable, car il fait plutôt froid et je n’ai pas encore trouvé de bon trajet loin des voitures, mais c’est toujours ça de pris pour ma santé !

Ce billet fait référence à l’item #2 «Faire du sport» de ma liste.